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学校微波炉安全使用和维护规定

  点击数:   发布日期: 2011-08-28   

 

 

1.学校的微波炉的使用遵循定点摆防、定时开放和安全使用的原则。

2.南门街校区微波炉集中在总务处楼下(原招生办公室内)和高三教学区传达室两个地方。开放时间(周一到周六上午):上午7:00-9:00 中午11:00 -12:15  晚上5:00-6:30。以后根据学校作息时间的变化再行调整。

3.微波炉内的食物不能放太满,最好不要超过容积的三分之一。

4.微波炉上的散热窗不要被物品覆盖。

5.使用微波炉时,食物不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。桶装方便面上盖和部分液态奶包装袋中含有金属锡纸,在微波炉内加热时也会引起燃烧。普通塑料在微波炉中加热会放出有毒物质,污染食品,并危害人体健康。

6.千万不要用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内;鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内,否则有可能引起爆炸事故。加热液体时应使用阔口容器,否则容器内压力过高,易引起喷爆。在煎煮带壳食物时也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂。

7.不得空载使用微波炉,以免空载烧坏微波炉。

8.微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。

9.选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。

10.微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。 使用微波炉时,人应远离微波炉或人距离微波炉1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。

11.微波炉工作时,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。

12.不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。

13.转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

14.已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后稍等半分钟再将食品取出。建议拿取食物时应使用夹具或戴上布套,不要用手直接拿取,以防烫伤。

15.在使用微波炉时,教师不得离开现场,更不得请学生使用微波炉代为热饭。

 

附:其它使用和维护常识

1.使用微波炉一定要在平稳、通风的地方,后部应留有不少于10厘米的空间,顶部要留有不少于5厘米的空间。 

2.使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器,以免影响使用效果。由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。

3.烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。

4.日常使用后,马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁,可将一点水加热成蒸汽,使污垢软化,再用湿布擦就容易清洁了。要经常保持炉内外的清洁卫生,必要时可用中性洗涤剂进行清洗。炉内如有异味,可用一碗食醋在炉内煮沸数分钟,

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