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南门街校区2023——2024学年下学期第10周学生菜谱

  点击数:   发布日期: 2024-04-19   

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星期一星期二星期三星期四星期五
鸡块鹌鹑蛋
鸡块80g,鹌鹑蛋100g
土豆烧鸡块    
土豆块110g鸡块60g
咕咾肉
土豆90g,前夹肉80g
红烧肉
前夹肉115g,西兰花50g
红烧大排                 
大排100g
蒜苗牛柳
蒜苗110g,牛柳60g
白斩鸡
鸡150g
百叶结烧肉 
百叶结90g肉60g
土豆鸭血烧鸭块
土豆70g鸭血30g鸭块50g
花菜牛柳
花菜50g,牛柳50g,青红椒50
莴苣炒精片  
莴苣110g 精片60g青椒10g
鱼香肉丝
笋丝80g,肉丝30g,青椒20g,红椒20g
红烧翅根          
翅根130g
兰花干鸭血烧鸭块  
兰花干70g鸭血40g鸭块60g
辣子鸡
鸡肉100g,洋葱40g,青椒30g
肉沫粉丝
粉丝150g,肉沫50g
妙脆鸡腿
鸡腿150g
冬瓜烧排骨   
冬瓜110g排骨60g
年糕烧排骨             
年糕60g土豆50g,排骨70g
萝卜烧肉
萝卜120g,肉60g
药芹炒肉丝
药芹110g肉丝60g
面筋炒肉丝         
面筋90g 肉丝70g青椒10g
莴苣炒肉丝 
莴苣100g红椒10g肉丝60g
全家福
菜心50g鱼丸40g肉圆40g鹌鹑蛋20g肉皮20g
花菜炒香肠   
花菜100g香肠60g 红椒10g
红烧茄子    
茄子150g,肉沫40g
鱼香茄子      
茄子100g 红椒10g肉丝60g
花藕炒精片
藕110g,精肉50g
莴笋炒鸡蛋             
莴笋80g 鸡蛋60g
莴苣炒鸡蛋                  
莴苣100g鸡蛋60g红椒10g
土豆炖排骨  
土豆95g排骨55g
大白菜炖牛肉  
白菜85g胡萝卜片10g牛肉片45g
蒜泥黄瓜
黄瓜110g,蒜泥40g
莴苣木耳炒精片     
莴苣90g木耳15g精片45g
金针肥牛烧火腿        
金针菇70g肥牛60g火腿20g
星期一星期二星期三星期四星期五
西红柿鸡蛋  
西红柿100g鸡蛋70g
金针肥牛烧牛柳 
金针80 肥牛60 牛柳30
火腿炖蛋  
火腿20g鸡蛋150g
山药鸡片炒火腿        
山药100g火腿20g鸡片50g
山药木耳炒精片
山药100g木耳10g精片60g
毛豆米油果烧鸡块  
毛豆米60g油果50g鸡块60g
西红柿鸡蛋炒
西红柿100g鸡蛋50g
山药木耳炒鸡片     
山药100g木耳10g鸡片60g
辣子鸡                    
鸡肉100g 洋葱40g青椒20g
咕咾肉             
土豆90g肉80g    
玉米炒虾仁
玉米120g,虾仁50g
黄瓜木耳炒鸡片
黄瓜90g木耳10g红椒10g鸡片60g
青椒肉丝炒香干
青椒40g,肉丝50g,香干65g
藤椒鸡腿
120g
土豆烧排骨
土豆95g,排骨55g   
     
青椒海带丝
青椒100g,海带丝70g
清蒸南瓜
南瓜150g
烩三鲜
火腿50g青菜60g平菇20g木耳10g肉皮20g
牛肉蛋炒饭
牛肉30g,鸡蛋60g,大米80g
白瓜炒鸡丁
白瓜80花生米20红椒10鸡丁60
大块肉盖浇饭+蔬菜       
肉150g蔬菜100g    米饭200g
玉米炒双丁盖浇饭+蔬菜    
玉米粒100g鸡丁30g火腿丁30g蔬菜100g米饭200g
新疆大盘鸡盖浇饭+蔬菜     
土豆70g胡萝卜130g鸡块60g蔬菜50g  米饭200g
白斩鸡盖浇饭+蔬菜     
鸡130g米饭200g蔬菜100g
藤椒鸡排盖浇饭+蔬菜    
鸡排100g 米饭200g蔬菜100g     
大排锡纸饭
大排150g蔬菜10g米饭200g
奥尔良鸡排锡纸饭  
鸡排100g土豆丝40g西兰花10g米饭200g
鸭肫锡纸饭 
鸭肫90g土豆丝50g西兰花30g米饭200g
鸡柳锡纸饭 
无骨鸡柳100西兰花10土豆丝40米饭200g
寿司
茶米100g,肉松15g,黄瓜10g,胡萝卜10g,
虾米茼蒿
虾米30g茼蒿140g
清炒青菜     
青菜170g
香菇青菜 
青菜135g香菇35g
蚝油生菜 
生菜170g
蒜泥油麦菜
油麦菜170g
煮干丝
干丝120g木耳10g
蒜泥海带丝 
海带丝140g青椒10g
青椒土豆丝      
土豆丝105g青椒40g
青椒绿豆芽   
绿豆芽105g青椒40g
大白菜烧油果
大白菜105g油果45g
星期一星期二星期三星期四星期五
肉松吐司150g甜甜圈100g披萨150g蛋挞 150g牛角包120g
麻薯100g牛肉饼150g汉堡150g寿司150g三明治160g
黑米粥360g小米粥360g黑米粥360g南瓜粥360g黑米粥360g
小米粥360g银耳汤360g银耳汤360g银耳汤360g银耳汤360g
牛肉米线
牛肉50g米线170g
香菇鸡块米线
香菇30g鸡块50g米线140g
大排米线
大排70g米线150g
肥牛米线   
肥牛70g米线150g                                
香肠米线
香肠70g米线150g




营养师:  刘忠


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