偶然读到故乡高邮汪曾祺老先生的《故乡的食物》中的一句话“马齿苋有点淡淡的酸味”，顿时让我想起了扬城暮春刚上市的马齿苋，着实，好吃至极。
暮春的扬城，气候正好，各种深浅绿色的马齿苋随处可见，肥厚的叶子在微风中欢快地抖动，叶圆如眼，依稀几朵黄花点缀其中，实在是普通至极，也似乎只有扬城这片肥沃的土地上才会生长出如此惹人喜爱的马齿苋。
“苦苣针如刺，马齿苋亦繁。”
“青青佳蔬色，埋没在中园。”
奶奶每个暮春时节都会去郊外挖一些马齿苋回来，用它来做成一道道简单却又美味的菜。奶奶将马齿苋用开水烫软，切成小段，滴些酱油、醋，放些蒜末凉拌，末了，再滴少许麻油，顿时鲜美润滑，酸甜可口。或是放些肉丝和它清炒，同样迷人。
我对马齿苋的喜爱和记忆大都缘于奶奶。奶奶是扬州本土人。奶奶说她的老一辈那儿在家乡可是做马齿苋烧饼的一把手。在她的老家，马齿苋是野地里常有的野菜，在农历六七月时候，乡邻们就开始到处挑马齿苋了。他们大都是为了中秋节做马齿苋烧饼而早早准备的，挑下的马齿苋被水冲洗过，碧绿碧绿的，肉嘟嘟的，煞是惹人喜爱。主妇们将它们用开水焯一下，随后放在一个专门的大筛子里搬到太阳底下晒，等到完全被晒干，就用绳子一小把一小把地扎起来挂在通风处晾着。
等到中秋节前夕，再把这些干干的马齿苋放开水锅里蒸一蒸，立刻就软了，再抓上些许肥肉丁（在那个时候肥肉丁也是很难吃得到的，奶奶说因为家里条件好一些，所以这些都是不可缺少的馅心），混着自家熬的猪油下锅炒熟，然后一小勺一小勺包在烧饼里，放在大锅里炕熟，就是一道平日里难得品尝到的美味，顿时那个香味都随着炊烟袅袅散发到整个村庄。孩子们抢着吃，烧饼塞满了嘴巴，个个笑得合不拢嘴。奶奶回忆说：“在那个时候，这就是幸福吧，能吃着这么美味的食物。”
如今，看着奶奶在厨房里忙碌的略有些孤独的身影，我的脑海里不禁浮现出奶奶蹲在田里挑马齿苋的背影。再看到她的因我迫不及待地啃烧饼而露出的欣慰的笑容和那风中颤动的银丝，我的眼睛突然有些潮湿起来了。
我想念家乡的马齿苋，想念中秋节的马齿苋烧饼，更想念我那垂垂老矣的奶奶。
【点评】王国维说“一切景语皆情语”，故乡的美食，不是美在它的出名，而是美在它们凝聚了家人对我们的点滴深情。家人的爱不在特别重大的变故中，恰恰在这些细琐的事情上：一杯温度正好的牛奶，一声不打扰到学习的你的关门声，一句看似寒喧的问候……《故乡的马齿苋》一文做到了这些。所以，好的作文，重在观察生活，体悟生活，读出生活中不一样的小细节！
（指导老师：徐丽丽）