斜风细雨，乍暖还寒，正是农历三月三。
每年这个时候外婆都要带着我，提着小铲与竹篮，走在田间挖野菜。
野菜并非谁家种的，茅屋旁、瓦房前，空置的沃土上，悄无声息地冒出点点星星的绿，我们找到要挖的，乡下唤作“菊花脑”的一种野菜，外婆放下竹篮，轻轻弯下腰，一只手握住那低矮小巧的野菜，向上提，另一只手持着小铲灵活的掘松土壤，截断根部，再把沾着土粒的茎叶抖一抖，放进篮子，间或还要拦下粗鲁地把野菜连根拔起或者扯碎叶子的我。
挖了整整一篮野菜回家，在蒸腾的白气中，外婆娴熟的把颗颗洗净后翡翠般玲珑剔透的野菜放进“噗噗”作响的沸水中，磕裂的蛋壳间一枚金黄随之滑落，再无多余，甚至不加调味品，片刻后水汽渐渐消散，一碗溢着浅浅绿光的蛋花汤被端上桌。劳动是快乐的，但这收获却不那么讨人喜欢，只有单纯的清苦，清如白水，却染上了野菜一贯的苦涩，喝着真是一口三抬头，迎上的是慢条斯理地享受野菜汤的外婆温和的目光。“清热解毒，补身体呢。”六七岁的我不知道“清热解毒”是什么意思，印象里只有味觉的苦，沿味蕾一寸寸渗入心间的清苦，还有视觉的绿。古诗里“一池春水”那般晶绿。
后来进城和父母住，窜个子长身体的年纪，父母自然不敢懈怠了营养，大鱼大肉吃了不少，果蔬蛋奶更是时时跟上。鲜到极点的海鲜浓汤喝过，辣到极致的火锅也有浅尝，汤尽浓稠，菜极“入味”。味蕾时刻刷新，时刻刺激，一天天长高的同时却一天天出现了问题，先是体重过标，再又体脂率超常，大小毛病便接踵而至，小小年纪已是医院的常客，待到终于要有所控制，积病何止数月？一切过去的美味佳肴都显得索然无味，黯然失色。
清明时有空闲回去看望外婆，行动不再灵便的外婆提着记忆中的竹篮与小铲，去挖长得正茂盛的野菜，煮久旷的菊花脑蛋花汤，味道丝毫不变，也没有因年月可口了些许，品来却与从前天差地别。清汤之味不在苦而在清，不夹他物方能与身体完美的契合，不会有排斥，更不会有伤损或病痛。如屋外经过的和风春雨。夏雨也补充水分，但太过猛烈，滋养不足，破坏反有余；秋风也清爽舒畅，但太过冷酷，毫不留情的掠走温度，都比不上春风化雨，只是滋润。一碗清汤也同样胜过万千美食，如苏东坡诗云：“人间有味是清欢。”
【点评】野菜汤虽然清淡寡味，却有益身体。作者运用对比，将野菜汤与各种美味相比，以现野菜汤更胜一筹。语言自然流畅，成熟老练。主旨深远，表面谈食之味，实言生活感悟之“味”。
（指导老师：宗桂荣）