2014级1班 王舜永
今天，我起来个大早，因为我要跟妈妈学煎鸡蛋。
妈妈先给我做示范。她先向电饼档里放了少许油，又把鸡蛋敲了一道缝，轻轻掰开，只见电饼档里出现了一个完完整整的、圆圆的鸡蛋，像一个黄黄的飞碟。等蛋白有点凝固，妈妈撒上了一层盐。妈妈边撒盐边说：“撒盐的时候，要用手捻一小撮，均匀地撒在蛋面上，这样就不会一边咸一边淡了。”说完，妈妈又煎了一会儿，然后把蛋翻了一面，又压了压，把半熟的蛋黄液压了出来，接着再翻了一面，一个看上去色香味俱全的蛋就煎好了。
接着，该我上阵了。我照着妈妈的样子，先向电饼档里放了一些油，再把蛋敲裂，可是，下一步，我犯难了，我不知道怎么掰鸡蛋，只好用手一捏，结果整个鸡蛋全部碎了，蛋黄液一块在这，一块在那的，难看极了。我暗暗地想，煎蛋原来并没有看上去那么简单。但是，我不灰心，继续做。我又向蛋里放了一些盐，照着妈妈的样子翻了一面，又压了压，就出锅了。虽然这个煎蛋长得不太好看，但味道还算可以。
接着，我又做了第二个、第三个和第四个煎蛋，每个蛋都有问题：第二个蛋黄液破碎。第三个和第四个蛋虽然蛋黄是成形了，但是盐放多了，蛋太咸了。而在学煎蛋的过程中，我最大的问题是锅铲不会抓，导致我在煎蛋的时候很难给鸡蛋翻身。
今天，我学会了煎鸡蛋，虽然做的还不够完美，但是越煎越有进步。煎鸡蛋不仅锻炼了我的动手能力，也让我学会了一项技能。
【点评】读着这篇文章，我仿佛看到了你站在妈妈身边学煎鸡蛋的情景。写作文，就该这样：让读者看到你所做的事，听到你诚心的话语。这样的作文是有生命力的。
（指导老师：郝玉梅）