没想到，真没想到——土豆竟然会开花。
这真是个意外，提着水壶，拉开窗帘，睡眼朦胧的我眼睛唰地一下亮了——阳台上的那株土豆竟然开出了美丽的淡紫色小花，散发出阵阵芳香。
“妈妈，快来看啊，土豆竟然开花了”。我急忙喊着忙碌的母亲。
“是啊，土豆也能开花呀，而且还挺美哟。”
这花，是挺美的。
一个青瓦盆，土豆赤裸着，安静地躺在那里，捧着几根细长的枝茎，在那枝茎顶上，炸出了几朵淡紫色的小花。
事实上，这土豆是母亲买来做菜后剩下的一个，觉得扔掉太可惜，就把它丢在阳台的青瓦盆里了。
“其实，这土豆不仅是有实用价值，还有欣赏价值哦，甚至都不亚于兰花哦。”母亲又补充道。
是啊，我只是想着土豆的实用价值，却没想到它开的花也是这么美丽。
原来，美丽也是可以这样的。
我从来没有想到，一如我忽视了母亲的青春和童年。
在我印象中，母亲一直是不美的。总是穿着一身洗的泛白的工作服，双手早已粗糙。工作与生活的忙碌，已让密密的鱼尾纹悄悄地爬上了母亲的眼角，头发泛着灰色，没有一丝光泽，还夹杂着几根显眼的白发。
我曾翻看过母亲的相册，一头乌黑且散发着光泽的头发，一张粉粉嫩嫩的小脸，一身飘逸的长裙，最拿手的还有唱歌和跳舞。
母亲青春的拼图，在我的脑海里渐渐清晰。但是，我依然很难把以前能唱会跳的母亲和现在忙碌不堪的母亲扯在一起。
现在的她总是坐在电脑前，任凭那无情的白光染白她的头发；总是站在灶台边，任凭那袅袅的烟雾朦胧她的脸庞；总是走在工作的路上，任凭那寒风吹动她的衣衫……
在我的印象中，母亲总是在忙碌，像个旋转不停的陀螺。
我，只看到母亲忙碌的一面，却没有看到她美丽的一面；只看到土豆的实用价值，却不知它努力绽放的美丽。
生活中，又有多少美，让我们只在意一面却忘记了它另外一面呢？
美丽，可以是各种各样的……
【点评】本文从描写生活中最常见的土豆开花所带来的意外惊喜入手，联想到平凡的母亲因生活的忙碌辛劳而越发美丽的一面。“土豆花”的象征意义设计巧妙，结尾更是提炼升华了美丽的深层意义。
（指导老师：朱步红）