【我们的节日】“月圆庆中秋 巧手制月饼”
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发布日期：
2023-10-07
作者：
文字、图片：初一（5）班
“露从今夜白，月是故乡明”是杜甫著名的诗歌，它表现了浓浓的思乡之情。众所周知，十五的月亮十六圆，团圆庆祝是中秋节的寓意，古人把圆月视为团圆的象征，因此又称八月十五为团圆节。
随着中秋节的临近，节日氛围渐浓。为进一步加强学生品德教育，深入了解中国优秀传统文化，9月28日，树人学校九龙湖校区在开设的劳动课上组织同学们学做月饼，感受中国传统民俗文化的魅力，迎接中秋佳节的到来。
“首先，我们要把面团揉成一样大，再把它搓成条状……”糕点师傅一边演示，一边耐心向大家讲述月饼制作过程。实操开始后，同学们按照步骤开始揉饼皮、加馅料、包月饼、按压成型，每一道程序都忙得不亦乐乎。虽然大家都是第一次动手做月饼，但出品都有模有样、创意十足。当看到一个个月饼从自己手中诞生时，大家都异常兴奋和满足，“以前的月饼都是买来吃，今年不同了，自己试着做月饼，别有一番滋味。”“我要把月饼带回家和爸妈一起品尝！”同学们着实体验了一把DIY月饼的快乐。
通过此次活动，同学们感受到了传统节日的快乐和美好，传承和弘扬了中华优秀传统文化，陶冶了情操，增强了动手能力。