【主题实践】今天做个“饺饺”者——记树人学校主题学习实践课程
一年一冬至，一岁一安康。饺子，是冬至的一份礼物，圆鼓鼓的肚子和麦穗的边缘，圈出的是冬日里的一抹暖意。冬至将至，树人学校南门街校区初一7班的同学参加了一场别开生面的“包饺子”活动，此次活动让孩子们在温馨欢乐的氛围中，亲手体验制作饺子的乐趣，感受冬至节日的浓厚氛围。
活动当天，食堂内秩序井然，初一7班的学生们按照既定安排，分组进行各项准备工作。在专业厨师的指导下，大家从面团擀制、馅料调制到饺子包制，每一步都认真对待，力求完美。活动过程中，师生们展现了高度的团队协作精神和创新思维，不仅制作了传统的饺子形状，还尝试了各种创意造型，使得整个活动充满了趣味性和挑战性。
在包饺子的实践过程中，学生们不仅掌握了制作饺子的技巧，还通过与老师、厨师的交流分享，了解了不同地域的饺子文化和特色做法。这种跨文化的交流，不仅拓宽了大家的视野，也增强了校园文化的多样性和包容性。经过一段时间的共同努力，一盘盘形态各异、香气扑鼻的饺子被端上了餐桌。学生们在品尝自己劳动成果的同时，也感受到了团队合作带来的成就感和喜悦。此次全班一起包饺子不仅让学生体验到了动手制作的成就感，还让彼此之间加深了解，增进友谊。
在饱餐一顿后，初一7班的学生们回到班级，地理组肖翠翠老师给同学们带来了一场拓宽视野的讲座《中华美食之旅》，共同感受舌尖上的中国。肖老师先是介绍了中国农业的发展，重点着眼于基础粮食的发展演变过程的介绍，同学们表示第一次对于每日吃的五谷杂粮有着如此清晰的追根朔源。紧接着，肖老师给同学们带来了五谷杂粮的种子与成品标本，通过让学生亲手感知触摸，近距离感受粮食的源来。最后，结合初中阶段地理气候知识，肖老师讲解了五谷杂粮地理分布情况，“一方水土养一方人”，让学生深刻感知到粮食的多方用途。值得一提的是，课程中还引入到“粮食作物未来发展”的话题，学生对此产生了深刻的讨论，使得整场活动进入一定的理论高度。
树人学校一直秉持着“孕毓素养、臻于精致、通达未来”的教育追求，英特班的系列实践活动，为学生提供了各式展示自我、交流互动的平台，此次活动不仅让学生学会了一项生活技能，还让学生在实践中领悟团结协作的重要性，体会中华传统美食背后的深厚文化底蕴，从而激发他们对传统文化的自豪感和传承意识。