民以食为天,学校食堂工作事关学生能否安心学习生活,事关教职工能否安心教育教学,至关重要。校长室指示,党的二十大即将召开,学校食品安全工作也事关学校安全稳定和社会稳定大局,必须要做好做优。食堂工作是服务全校师生的好事,要把好事办好,不断提升食品质量,保障广大师生“舌尖上的安全”。
南门街校区
总务处积极落实10月8日学校食堂工作会议精神,督促三个校区食堂工作人员全力保障校园食品安全,全力提升食堂菜品质量,努力让全体师生员工吃的放心,吃得舒心。
九龙湖校区
根据校长室部署,10月13日总务处精心组织三校区食堂联动,举行了“喜迎二十大,保障舌尖上的安全”校区食堂菜品大比拼活动。在充分考虑到中学生身体发育的特点和教职工实际需求的基础上,总务处从各校区食堂日常供应菜品中选择部分菜品,作为本次活动的菜品比拼内容。
凤栖湖校区
各校区食堂精选食材,精心制作,通过煎、炸、炒、烹、煮等方式,共计制作出30道美味佳肴进行展示,并邀请学生代表和教职工代表现场品尝。
大家反馈,这些菜品都做到了荤素搭配、油盐量控制,无添加鸡精味精,营养均衡,色香味俱佳。
通过菜品大比拼活动,三个食堂相互评鉴交流,取长补短,有助于进一步提升各校区食堂菜品质量,进一步提高食堂服务师生的能力和水平。