“月是中秋明,情是中秋浓”,为喜迎中秋佳节,2020年9月29日,扬州市树人中学举办了“迎中秋、做月饼”活动。本次活动由校团委、大队部精心组织策划,2020级初一新生队员代表们在年级组和各位老师们的带领下,亲手为自己和家人制作月饼,送上节日的祝福。
下午,大家来到了制作场地——食堂,食堂师傅们早已为我们准备好了各种口味的月饼馅,有豆沙味、橙子味,还有奶油味等一系列月饼食材,就等着我们来大显身手呢。在食堂师傅们的悉心指导下,小队员们兴趣盎然,跃跃欲试。大家开始取适量面团在手中搓月饼皮,然后把月饼馅放进月饼皮内,最后用压模具轻轻一压,在这个滚圆、压模、脱模的流程中,一个个造型独特的月饼在大家的巧手中如变魔术般地“脱颖而出”。现场热火朝天,一张张绽放的笑脸和一块块香甜的月饼无不流露着收获的喜悦。
通过本次活动的开展,队员们深深感受了中华传统节日的文化魅力,在这个美好团圆的气氛中也让师生们增进了彼此之间的交流和感情,但更多的是让我们懂得了一个小小的月饼,它凝聚着千千万万劳动者的辛勤汗水,时刻鞭策我们在生活中一定要珍惜粮食,不挥霍浪费。“小小月饼,传达美好心意”,在中秋佳节来临之际,祝愿大家中秋快乐,阖家美满!
附学生感悟:
9月29日下午,我们在年级组带领下齐聚一堂,共同制作中秋的第一份月饼,一起庆祝这个特别的国庆中秋佳节。
在糕点师傅的指导下,大家准备了冰皮、馅料、称重器及制作月饼的各种模具,二十个班的同学们都摩拳擦掌,跃跃欲试。称冰皮、称馅料、包月饼、压模具……就这样,一个个制作精良的冰皮月饼在欢声笑语中诞生了!
“海上生明月,天涯共此时”,在这个花好月圆的时节,我们相聚在树人,借着中秋的圆月、香甜的月饼传递的却是浓浓的情意。
初一10中队 王辰语骞
食堂准备月饼器具
食堂备好食材
食堂师傅讲授制作方法
教授学生制作
精确食材比例
精确食材比例2
相互学习共同制作
晒一晒我做的月饼
展示一下
殷翠云副校长参与活动
师生同乐
师生月饼大比拼
与食堂师傅合影
活动现场