6月27日下午,九龙湖校区初二(10)班全体同学在班主任何老师带领下,走进扬州美伦冰淇淋公司,开展以“科技赋能·匠心传承”为主题的社会实践活动。
活动分为三部分。首先,同学们通过企业展厅的图文与影像资料,系统了解冰淇淋从传统手工制作到现代化生产的百年发展史,感受科技创新对产业升级的推动作用。随后,在企业文化展区,美伦通过智能化生产线实现全流程数字化管控,其国家级智能制造示范工厂的先进经验,生动诠释了科技就是第一生产力的硬核实力。
最令师生印象深刻的是工厂参观环节。透过玻璃幕墙,全自动化的冰淇淋生产线映入眼帘:混合料经巴氏杀菌后注入模具,经过凝冻、脱模、包装等工序,最终形成色彩缤纷的成品。
活动尾声,企业特别安排冰淇淋品鉴环节。当绵密的口感在舌尖化开,同学们不仅体会到劳动创造的甜蜜,更深刻领悟到“科技赋能传统产业”的深刻内涵。
此次实践将课堂延伸至生产一线,既拓宽了学生的行业视野,也深化了对“工匠精神”与“创新驱动”的理解。未来,学子们将以更积极的姿态探索实践,为传承民族品牌、助力高质量发展积蓄青春力量。