【光盘行动】优化用餐模式，拒绝舌尖浪费
发布日期：
2021-04-15
作者：
朱培
民以食为天，食以饭为本。为打造高品质教育，进一步办好人民心中的好学校，体现“幸福在树人”的理念，本学期，在我校九龙湖校区（初中部）学生食堂，凤栖湖校区（高中部和国际部）学生食堂全部实行学生自主选餐的基础上，南门街校区（初中部)学生食堂从2021年3月开始全面实行学生自主选餐，食堂进行了全面升级，在确保食品安全、环境卫生整洁的基础上，力求做到菜品质量上乘，品种多样全面，满足学生美味和营养的双重需要。彻底解决学生家长关切，让学生吃饱，吃好，吃得健康。
试运行阶段，为满足全体师生用餐需求，确保学生分批次用餐有序、高效，南门街校区校长董爱华带领全体行政人员驻扎在通往食堂的交通要道，根据学生实际用餐需求，不断优化行进路线，确保每位学生都能选择到心仪的菜品，极大减少了排队时的时间浪费。此外，还邀请家长代表进入食堂，让学校食堂置于广泛监督之下，实现各界对校园食品安全可检验、可评判、可感知。同时，建立饭菜每日留样制度，接受市场监管部门的检验，守住师生“舌尖上的安全”。
行政人员巡查行进路线
有序就餐
家长代表参观食堂并就餐
秉承节俭美德、引导理性消费、树立绿色低碳理念，在校长室科学用餐风尚的倡导之下，我校学生正自觉践行“光盘行动”，厨余垃圾明显减少，勤俭节约蔚然成风。食堂也推出小份量菜品，在满足学生多样需求的同时，方便他们控量取餐。自助选餐的模式也让菜品补充针对性更加明确，食堂按需采购，供应过量的情况也极少出现。
树人学校党委书记、校长唐炜询问学生用餐情况
光盘行动
中华民族自古以来就有敬天惜粮的传统，学校此举既满足了学生多样餐品的就餐需求，也培养了学生的节约共识，凝聚起节俭为荣的深厚氛围。