【新城校区】家校协同筑防线 精细管理护食安——新城校区召开食堂安全管理工作会议
为进一步压实校园食品安全管理责任，规范食堂操作流程，搭建家校沟通桥梁，12月5日，树人学校新城校区召开食堂安全管理工作会议。新城校区书记夏永军、后勤总务主任刘文建、食堂管理员杭龙海、食堂厨师及各班家长代表齐聚一堂，共同为学生食品安全保驾护航。
会议伊始，夏永军书记发表讲话，明确了本次会议的核心目标与工作要求。他强调，校园食品安全是教育工作的底线工程，必须抓细抓实：一是要优化提升食堂管理标准，既要严格规范食材验收的流程与标准，确保源头安全，也要持续提高菜品烹饪的质量与卫生标准，让学生吃得健康、吃得营养；二是要建立问题闭环处理机制，鼓励工作人员主动发现日常运营中的各类问题，及时整改落实，并推行“每月复盘”制度，不断优化管理流程；三是要畅通家校沟通渠道，真诚希望家长代表们发挥监督作用，积极建言献策，与学校携手筑牢学生食品安全防线。
随后，后勤总务主任刘文建围绕食堂验菜流程开展专项培训。他结合校园餐饮实际需求，从食材采购渠道审核、索证索票查验、感官品质检测等关键环节入手，详细拆解了验菜工作的操作规范与判定标准，帮助食堂工作人员进一步理清工作重点，强化责任意识，确保食材验收环节无漏洞、无死角。
培训结束后，家长代表们结合孩子日常就餐体验，围绕菜品搭配、口味调整、分量控制等问题积极提问，同时就食材溯源公示、特殊饮食需求保障等方面提出了合理化建议。夏永军书记、刘文建主任等逐一回应家长关切，现场与家长代表沟通解决方案，并表示将认真梳理所有建议，纳入食堂后续优化工作中，持续提升餐饮服务质量。
此次会议的召开，进一步明确了食堂安全管理的工作方向，强化了工作人员的责任意识，也搭建起家校协同共治的坚实桥梁。树人学校新城校区将以此次会议为契机，严格落实各项管理要求，持续完善家校沟通机制，用精细化管理守护学生“舌尖上的安全”，让家长放心、让社会满意。