【德育活动】美好“食”光，安全伴行 ——扬州市树人高级中学开展食品安全教育主题班会
食以安为先，安以防为本。9月15日上午，扬州市树人高级中学高二（16）班在教室成功开展了题为“美好‘食’光，安全伴行”的食品安全教育主题班会。
班会伊始，主持人李可儿同学通过近期社会关注的食品安全事件引入主题，迅速吸引了全体同学的注意力，让大家深刻认识到食品安全并非遥不可及，而是与每个人的日常生活和健康息息相关。
随后，班会进入核心环节。通过精心准备的PPT展示，同学们系统学习了食品安全的基本概念，了解了保障食品安全的双重维度——既要有充足的食品数量，更要有保证健康和不受污染的质量。班会最为触目惊心的部分莫过于“街边小吃大揭秘”。主持人逐一揭示了烧烤摊、麻辣烫、炸鸡翅、油条、臭豆腐、包子等常见街边小吃可能存在的安全隐患。这些真实案例和“罪状揭露”让同学们在震惊之余，对无证摊贩食品保持了高度警惕。
紧接着，“十大垃圾食品”及其危害的详细介绍更是为同学们敲响了警钟。从油炸食品到腌制类、加工肉类、饼干、汽水、方便面、罐头、蜜饯、冷冻甜品直至烧烤类食品，每一种食品背后的健康风险都被清晰呈现，帮助同学们认识到长期食用这些食品对心血管系统、肝脏、肾脏及整体营养状况的潜在危害。
共建共享，安全同行。如何增强食品安全意识是班会的落脚点，主持人向同学们发出了养成良好个人卫生习惯，选择有安全认证食品，优先在正规商店、超市和标准化市场采购，注意查看食品标签（包括生产日期、保质期、厂名厂址等），甄别餐饮店卫生状况等倡议。同时，“合理营养，平衡膳食”的理念被重点强调，包括三餐定时、荤素搭配、多样化饮食及合适的餐量比例（3:4:3）。
最后，班会为中学生量身定制了“购买食品注意事项”和“安全饮食标准”，提供了极具操作性的行动指南，如拒绝“三无”产品、分清保质期与保存期、多饮白开水、少吃剩饭和街头无保障食品等。
知而后慎，慎而后行，行而后安，安而后康。本次主题班会有效提升了同学们的食品安全素养，为大家的健康生活赋能。希望同学们从“口”开始，时刻保持警惕，掌握科学知识，愿所有学子都能拥有强健的体魄，去创造无限精彩的未来！