【美食在树人】树人学校凤栖湖校区食堂特色菜介绍（四）
发布日期：
2022-04-15
作者：
文字、图片：戎舟 策划：总务处 审核：刘瑛琪
葱段马蹄腰花
主料：马蹄，腰花，老葱段
制作流程：马蹄，腰花，老葱段滑油，下锅加调味料炒熟即可。
蒜苗回锅肉
主料：蒜苗，五花肉
制作流程：五花肉煮熟，切片，蒜苗切断
蒜苗滑油，五花肉下锅煸炒，下豆瓣酱，调味，下蒜苔炒熟即可。
小肉圆鸡块烧茭白
主料：小肉圆，鸡块，茭白
制作流程：小肉圆，鸡块，茭白下锅加耗油等调味烧熟即可。
辣卤豉油鸡
主料：三黄鸡
制作流程：三黄鸡整只焯水，放入辣卤中卤制成熟，浸泡30分钟出锅剁块装盘浇辣卤即可。