【平安校园】树人学校九龙湖校区食堂特色菜介绍
发布日期：
2022-04-25
名称：蒜苗炒牛柳
主料：牛柳
配料：蒜苗
制作：牛柳过油，蒜苗切段，锅里放油，放入蒜苗翻炒，再放入牛柳和调料，爆炒片刻，勾芡即可。
名称：莴苣炒鱿魚
主料：鱿鱼
配料：莴苣、洋葱、木耳
制作：鱿鱼打花刀，过油备用，锅内放油，放入莴苣、洋葱翻炒，再放入鱿鱼爆炒，放入调料，勾芡即可。
名称：鸭杂粉丝
食材：鸭血、鸭杂、粉丝、豆腐果、豆芽
制作：鸭血、鸭杂洗净，煮熟。豆芽过水备用，锅里放油、姜、葱炸香。放入鸭杂，适量清水，加入调料，卤好。
汤烧开装碗，放入豆芽、豆腐果、鸭血、粉丝煮熟，放入调料，再将卤好的鸭杂放入碗中，撒点香菜即可。
名称：滑蛋三明治
食材：吐司片、培根、鸡蛋、沙拉酱
制作：鸡蛋加牛奶，调料，做成滑蛋备用。将吐司片放入包装盒内，挤点沙拉酱，放入培根，加入滑蛋，表面再挤入沙拉酱即可。